თბილისი, კოტე აფხაზის, 22
ბიუჯეტური ტურისტისთვის ყოველთვის აქტუალურია კითხვა: როგორ ვჭამოთ უფრო იაფად. თუ საქართველოს ესტუმრებით, აუცილებლად დაიწყებთ ძებნას სად მიირთვათ უფრო იაფად.
თუ შევადარებთ და ავირჩევთ რესტორნებიდან, ჩვენი აზრით არ აქვს აზრი. ფასტ ფუდის რესტორანში თითქმის იგივე ფასებია რაც ქართულ რესტორანში, ოღონდ ქართულში უფრო გემრიელია. მაგრამ თუ არ გაქვთ დრო მომზადებას რომ დაელოდოთ, ეძებთ სწრაფ საკვებს ან უბრალოდ რამე ქუჩის მოგინდათ, ერთ-ერთი ვარიანტი საშაურმე რესტორანია.
შაურმა (დიუნერი) - არანაირად არაა ქართული საჭმელი, აქ თავიანთი ღვაწლი თურქებმა შეიტანეს, რომლებსაც დიდხანს ეჭირათ აჭარა, მაგრამ ეს იმას არ ნიშნავს, რომ ასეთი საკვები მხოლოდ ბათუმშია, თბილისშიც საკმარისი რაოდენობით საშაურმეებია.
შაურმის ალტერნატივა ქართული სწრაფი კვებაა, რომლებშიც შედის (ყველა კუთხეში იყიდება):
შაურმა იყიდება პირდაპირ დახლიდან, აიღო და წავიდა, ასევე არსებობს მთლიანი რესტორნები. ასევე არსებობს სახაჭაპურე რესტორნები (ბევრი ნაირსახეობაა). საშაურმე რესტორნებში შეგიძლიათ დამატებით შეუკვეთოთ კერძი ხორცით, ბრინჯით და სალათებით. საკვები ასეთ რესტორანში 8-20 ლარი დაჯდება, აბსოლიტურად ანალოგიური სახაჭაპურესთან.
კუჭს გაუფრთხილდით, ჯანმრთელი საკვები მიიღეთ და გასინჯეთ ნამდვილი ქართული სამზარეულო, საშაურმე უბრალოდ მოინიშნეთ, ყოველი შემთხვევისთვის.
