WhatsApp   Viber
(+995) 514-577-555
(+995) 514-896-896
ზარები 08-დან 22-მდე

გასტრონომიული გემოვნებით საქართველოში

საკვები, რომელიც საქართველოში არ გიცდიათ, მაგრამ ის უნდა მიირთვათ

საქართველოში დარჩენა არა მხოლოდ ულამაზესი პეიზაჟებით, ზღვით, მთებით, ადამიანის ფერით სარგებლობს. საქართველო ასევე გემრიელი საკვებია. პირველ პირზე საუბარი: ეს არის სრული დიეტური კვება ყველა სახის სიკეთით, ადგილობრივი სამზარეულოთი.

ქართული სამზარეულო ძალიან გემრიელია. კიდევ ერთი თავისებურება ის არის, რომ ის განსაკუთრებით გემრიელია აქ საქართველოში. მსოფლიოში ასობით ქართული რესტორანი არსებობს, მაგრამ ან კლიმატის გამო, ან პროდუქციის გამო, ისინი არ გადმოსცემენ ისეთ კეთილდღეობებს, როგორიცაა საქარტელოში (ქვეყნის სახელწოდებაა საქართველო ქართულად)

რას ჭამენ საქართველოში ტურისტები?

როგორც წესი, ტურისტის დიეტა ქართული კერძების სტანდარტია. ხაჭაპური, ხინკალი, დარწმუნებული უნდა იყოს მწვადი, რომლის გაკეთებაც აქ საერთოდ არ ღირს და საერთოდ არ არის ქართული, ხარჩოს წვნიანი და სხვა კერძები, რომლებიც ბავშვობიდან ჩავირბინეთ და რომელიც აქ გვითხოვეთ და მენიუსთვის ნათელია.

საქართველოს სიკეთეები 1

საქართველოში, თქვენ უნდა ჭამოთ სრულიად განსხვავებული კერძები, რომ ვთქვათ, უფრო ღრმა და საინტერესო

რა ღირს საქართველოში საჭმლის დაგემოვნებით?

ეს არ არის გასინჯვის საგნების სრული სია, მაგრამ ჩვენ გირჩევთ მხოლოდ ამის შეკვეთას. რა თქმა უნდა, გემოვნება შეიძლება განსხვავდებოდეს იმის მიხედვით, თუ რა რესტორანში ხართ წასული და იქ მზარეულის უნარი. მაგრამ უმეტეს ნორმალურ რესტორნებში არ შეიძლება შეცდომა დაუშვა.

  1. სხვადასხვა კერძები კეტში. ქეცი თიხის ფირფიტაა. გემრიელი სოკო გამომცხვარი ყველით. ქეციში თხილით გამომცხვარი ბადრიჯანი გულგრილს არ დატოვებს. ყველაფერი ძალიან გემრიელია.
  2. საქართველოს სიკეთეები 2
  3. ხაჭაპური შამფურზე რა თქმა უნდა, თქვენ შეეცდებით ხაჭაპური აჭარულ, მეგრულ და იმერულ ენებზე. მაგრამ თქვენ ძნელად თუ გავიწყდებათ შეკვეთა ან სთხოვოთ ასეთი კერძი, როგორიცაა ხაჭაპური, თხილამურებზე. დარწმუნდით, რომ შეუკვეთეთ ასეთი ხაჭაპური, განსაკუთრებით მაშინ, თუ დანარჩენი უკვე სცადეთ. ეს განსაკუთრებული გემოვნებაა და ძალიან მადისაღმძვრელად ამზადებს. პრაქტიკაში, ჩვენს ერთ-ერთ ტურისტს, ვინც თავისი ამბავი გააზიარა, შემდეგი სიტუაცია ჰქონდა: ტურისტს მოსწონს ასეთი ხაჭაპური, ის ხშირად ბრძანებს მას საქართველოში ყოფნის დროს. იგი ჩამოვიდა სახლში, წავიდა ქართულ რესტორანში და გადაწყვიტა ამ კერძის შეკვეთა. მისდა გასაკვირად, მათ მოიყვანეს ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმში გამომცხვარი ყველი და
  4. საქართველოს სიკეთეები 3
    ხაჭაპური შამფურზე არის ნულოვანი ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი, ეს არის ქართული ყველის დიდი ნაწილი და ცომის ძალიან მცირე შემცველობა, მაგრამ საერთოდ არ არის ფაფუკი. თხილამურებზე ხაჭაპურის გამოყენებით, გემოვნების კვირტი წარმოუდგენს დაუვიწყარ გამოცდილებას. გამომცხვარი ყველი, ცომის დაბალი შემცველობა, კოცონის სუნი… .. ალბათ, ეს იყო გზა, როდესაც ქართველმა ჯარისკაცებმა ხაჭაპური გააკეთეს ლაშქრობებზე და სწორედ იქიდან წარმოიშვა ამ ფორმატით ხაჭაპურის მომზადების ტრადიცია.
    საქართველოს სიკეთეები 4
  5. ოსტრი- ხორციანი კერძი კეცზე. ნუ შეგაშფოთებთ მკვეთრი სიტყვით. ეს არ ნიშნავს, რომ კერძი ცხარეა. ხორცი გემოვნებით ძალიან კარგი, რბილი, ცხელი. ახსოვთ შემწვარი. პრაქტიკაში ეს არ იყო გემრიელი „პიკანტური“, მაგრამ ამ შემთხვევაში ხორცი ზედმეტი იყო. კერძი პიკანტურია, ხორცი არ არის ზედმეტი, ის რბილია და დნება პირში, უბრალოდ გემოვნების შედევრია ქართული სანელებლების სასიამოვნო გემოთი.
  6. საქართველოს სიკეთეები 5
  7. ხინკალი მსგავსია დიდი ზომის ბუმბულით ან უზარმაზარი დუმბულით. ხინკლის თვისება, ისინი ძალიან წვნიანი არიან. ხინკლის საჭმლის სპეციალური მეთოდიც კი არსებობს. მას უნდა წაეღო კუდი, ერთ მხარეს დაკბინა, დალიო წვენი, შემდეგ ჭამო. ხინკლის ფეხი, ადგილობრივი არ ჭამა. ამის საფუძველზე შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ამოიცნოთ ტურისტი, რომელიც პირველად ჭამს ხინკალს, ან ძალიან მშიერი ადამიანი.
  8. საქართველოს სიკეთეები 6

    ხინკალი ხორცით (სხვადასხვა ტიპით), მწვანილით (პიკანტური), ყველით. ისინი მოდის აზიის სტილში, როდესაც ისინი ღუმელში გამომცხვარნი არიან და სოიოს სოუსით მიირთმევენ.

    საქართველოს სიკეთეები 7
  9. გამაგრილებელი სასმელები

მართალია, საქართველომ შეინარჩუნა ლიმონათების შესანიშნავი გემოვნება. აქ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ბავშვობიდან ნაცნობი გემოთი. ეს არის ლიმონათები ყურძნის, მსხლისა და ტარხუნის გემოვნებით.

ბევრმა ტურისტმა არ იცის, რომ ყველაზე გემრიელი ლიმონათი არის სოდა კრემი (კრემი სხვა სახელია). დარწმუნდით, რომ შეუკვეთეთ ასეთი ლიმონათი.

საქართველოს სიკეთეები 8

იმისათვის, რომ აღწეროთ ქართული სამზარეულოს ყველა კერძები, დაგჭირდებათ მთელი მზარეული. ეს იქნება მნიშვნელოვანი წონა. ჩვენ უბრალოდ აღვნიშნეთ სტანდარტული კერძები ან მათი ჯიშები, რომლებიც არ გიცდიათ, რა თქმა უნდა შეუკვეთეთ. გვიამბეთ მათ შესახებ

periodicals photo
საცხოვრებელი და მანქანის გაქირავება საქართველოში უფასოდ
თქვენ დიდი ხანია ოცნებობთ დასვენებაზე? როგორ ფიქრობთ მთებში დასვენების შესახებ? ეს ძვირია! არა. ეს უფასოა!
ვრცლად
periodicals photo
საგზაო ჯარიმები საქართველოში
ზომა, სახეობა, ონლაინ შემოწმება, როგორც გადავიხადოთ ჯარიმა, სიტყვები: ჯარიმა, საგზაო, პოლიცია, პატრული, სიჩქარის გადაჭარბება, ღვედი,
ვრცლად